Uva

La uva contiene fundamentalmente agua (80%), hidratos de carbono (17%) fácilmente asimilables, como glucosa, fructosa, sacarosa, dextrosa y levulosa, por lo que es una buena fuente de energía. Contiene algo de fibra en forma de celulosa, que ayuda a combatir el estreñimiento, es una fuente interesante de vitaminas. Contiene todas las vitaminas del grupo B y, especialmente es rica en vitamina B6, de gran importancia para el sistema nervioso. También aporta beta caroteno, precursor de la vitamina A, muy útil para una perfecta visión y protección de las mucosas, puede ser un excelente antioxidante.
En minerales, destaca por su contenido en potasio, magnesio, calcio, azufre, hierro y también pequeñas cantidades de cobre, manganeso y selenio. Ingredientes: Uva.