(Punica Granatum)

Granada

La granada es una infrutescencia, fruto de un árbol llamado granado que alcanza hasta 4 metros de altura. La fruta posee una piel gruesa de color escarlata con tono carmesí en el exterior y una gran cantidad de semillas internas rodeadas de una jugosa pulpa de color rubí.

Es una fruta de muy bajo valor calórico debido a su escaso contenido de hidratos de carbono.

Granada

Beneficios:

Los taninos que contiene esta fruta le confieren propiedad astringente y antiinflamatoria en las mucosas del tracto digestivo. La corteza y los tabiques internos son las partes del fruto que más cantidad de taninos presentan. Las cualidades antisépticas y antiinflamatorias que se le atribuyen a esta fruta también se basan en su contenido en ácidos como el ácido cítrico y málico, responsables de su sabor acidulado. La granada también contiene flavonoides, pigmentos vegetales responsables del color rojizo de sus granos de acción antioxidante y antiséptica. El consumo de granada contribuye a reducir el riesgo de enfermedades degenerativas, cardiovasculares y de cáncer. Ingredientes: Granada

Contenido Nutricional (per 100 gr):

Fibra Alimentaria 3.5 gr, Potasio 247 mg, Vitamina C 20 mg, Calorías 63.

Uso sugerido:

La granada puede consumirse fresca, o bien emplearse en la elaboración de zumos. Además, puede ser acompañamiento de postres, ensaladas, mermeladas, helados.

Almacenamiento:

Almacenar en lugar fresco y seco/ Congelado

Meses de cosecha:

*Imágenes del producto referenciales.

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