MACA EN POLVO
La maca se ha cultivado durante más de 2000 años, es una planta nativa procedente de los andes y se le considera como uno de los productos andinos más famoso y es reconocido como un superalimento. El Perú tiene las mejores raíces de maca, las que se conocen como la fuente de la juventud inca. La raíz de esta planta se puede comer de distintas maneras. La forma más común de consumir maca es en polvo.
PALTA
La calidad de este superalimento radica en la durabilidad de su cáscara, lo que facilita su transporte, así como en su semilla pequeña que deja al comensal una mayor cantidad de pulpa. Su textura es cremosa y es una fuente de energía y de grasas saludables, así mismo, posee también propiedades antienvejecimiento. La pulpa de la palta hass no tiene fibra y presenta un contenido de hasta 20% de aceite, convirtiéndola en un fruto altamente nutritivo por su alto contenido de ácidos grasos instarurados y vitaminas.
LUCUMA
La lúcuma es una fruta exótica por su color amarillo brillante, su sabor único y aroma. Es conocida también como uno de los superalimentos incas más importantes. Incluso antes de los incas, la cultura Moche representaba su arte a la lúcuma, como parte de su fascinación por los productos agrícolas.
AGUAYMANTO
Originario de los Andes Peruanos y cultivado desde tiempos ancestrales, el aguaymanto es un berrie o baya que posee un sabor agridulce y cautivante aroma que complementan su llamativo color amarillo dorado.
Considerado como un superalimento por su alta concentración de antioxidantes y otros nutrientes, el aguaymanto viene cobrando cada vez más importancia en la alimentación balanceada para optimizar el buen funcionamiento del organismo y, sobre todo, del sistema inmune para enfrentar las enfermedades.
JENGIBRE
El jengibre es una raíz originaria del suroeste de Asia, más específicamente en China. Una vez que ingresó a América latina, se utilizó como un antiinflamatorio natural y especialmente para problemas respiratorios. El jengibre crece muy bien en la selva central del Perú, especialmente en Satipo.
GRANADA
La granada es una infrutescencia, fruto de un árbol llamado granado que alcanza hasta 4 metros de altura. La fruta posee una piel gruesa de color escarlata con tono carmesí en el exterior y una gran cantidad de semillas internas rodeadas de una jugosa pulpa de color rubí. Es una fruta de muy bajo valor calórico debido a su escaso contenido de hidratos de carbono.
UVA
La uva es un alimento de origen vegetal, propi de la naturaleza. Aporta pocas calorías, una gran cantidad de agua (lo que facilita la hidratación del cuerpo), fibras, azúcares, vitaminas y minerales. Su aporte en fibras provoca mayor trabajo digestivo, lo que genera mayor saciedad y colabora con el correcto funcionamiento del aparato digestivo. Además, ayuda a que la glucosa y la insulina aumenten rápidamente en sangre.